Vortrag von Markus Biedermann, eidg. dipl. Küchenchef und Diplom-Gerontologe, im TERTIANUM Mitteldorfpark in Ostermundigen.

Die Esskultur ist ein Spiegel lebenslänglicher, äusserst individueller Lebenserfahrung. Das Essen dient nicht nur der Sättigung, sondern auch der Entwicklung und Erhaltung der Lebensqualität und ist oft verbunden mit sozialen Ereignissen. Entsprechend hoch ist die Bedeutung des Essens. Kaum ein anderer Prozess im Alltag findet häufiger, regelmässiger oder in einer vergleichbaren Vielfalt statt. Essen wirkt stabilisierend und regenerativ.

Besuchen Sie unsere Veranstaltungen. Beginn ist jeweils um 14.30 Uhr. Der Eintritt ist frei. Beim anschliessenden Apéro nehmen wir uns gerne Zeit für Ihre persönlichen Fragen. Sie haben auch die Möglichkeit, sich über die neue Seniorenresidenz TERTIANUM Mitteldorfpark zu informieren.

Wir freuen uns auf Sie!